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瀏覽器自帶分享功能也很好用哦~東北小額創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目告訴您開(kāi)奶茶店要考慮的因素
東北小額創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目了解到年初的時(shí)候，飲品市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾年的高速發(fā)展，已經(jīng)存在競(jìng)爭(zhēng)激烈，同質(zhì)化嚴(yán)重的問(wèn)題，截止到三季度，全國(guó)茶飲門(mén)店達(dá)到41萬(wàn)家，一年增長(zhǎng)74%。
數(shù)據(jù)只是一方面，說(shuō)一個(gè)直觀的感受，筆者下半年的時(shí)候，去了山東下面一個(gè)縣里，在縣中心的一條小街，短短200米的距離，云集了14個(gè)大小品牌，完全不亞于城市步行街的密集度，那一刻我深刻的意識(shí)到，飲品市場(chǎng)要大洗牌了，洗牌的力度越大，機(jī)會(huì)就越大。
有夢(mèng)想的小伙伴要不要繼續(xù)呢?
資金：對(duì)于很多初次創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，開(kāi)店的成本遠(yuǎn)超過(guò)你的想象，如果你只有開(kāi)店的資金，想著開(kāi)店之后立刻賺錢(qián)，那么不建議你入場(chǎng)。開(kāi)店的成本包括店面的租金，可能的轉(zhuǎn)讓費(fèi)，加盟的費(fèi)用，裝修，設(shè)備，物料，包材，人員工資，宣傳的費(fèi)用等。這里面細(xì)節(jié)非常多，需要提前每一項(xiàng)詳細(xì)了解，全部搞清楚之后，如果整體下來(lái)需要30萬(wàn)，你手頭45萬(wàn)以上的資金，才建議考慮入場(chǎng)。
品牌：很多人都是喝過(guò)某個(gè)品牌，看生意好，想開(kāi)一家，但是很多品牌是不加盟的，像喜茶，奈雪的茶，帕克魯魯?shù)?，如果你只想做這個(gè)品牌，那么你的夢(mèng)可能圓不了了。真正的 品牌，基本上只有一點(diǎn)點(diǎn)是可以加盟的，但是 區(qū)域已經(jīng)飽和，甚至有些區(qū)域已經(jīng)在關(guān)店轉(zhuǎn)讓。二線品牌基本上都可以加盟，三線品牌就不建議考慮了。如果你看好的品牌，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)還沒(méi)有飽和，那么可以考慮。
市場(chǎng)飽和度：對(duì)于飲品來(lái)說(shuō)， 距離在300米，也就是說(shuō)，在一個(gè)商圈內(nèi)，300之外開(kāi)另外一家就不用擔(dān)心客流問(wèn)題。如果你想開(kāi)店的商圈，幾百米內(nèi)已經(jīng)有10家以上的飲品店，就像開(kāi)頭那條小街一樣，你再開(kāi)一家很難賺到錢(qián)，因?yàn)榭谖赌Ｊ交径疾畈欢唷３悄隳馨岩话胍陨隙及军S了。
口味：口味很關(guān)鍵，這點(diǎn)大家都知道，不過(guò)飲品的同質(zhì)化嚴(yán)重，基本上口味差不多，很難做到好的口味。在口味差不多的情況下，價(jià)格成了決定因素。口味要做到根據(jù)消費(fèi)群體做微調(diào)，讓味道更適合。
價(jià)格：飲品的利潤(rùn)高，但是需要分?jǐn)偢鞣N成本，價(jià)格定低了，不賺錢(qián)，定高了，銷(xiāo)量上不去，如果你的產(chǎn)品有特色，別人家趕不上你，這是打造爆款單品的機(jī)會(huì)。定價(jià)是比較敏感的，找準(zhǔn)消費(fèi)群體，定好價(jià)格才能源源不斷的人來(lái)消費(fèi)。
以上資料就是由東北小額創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商為您網(wǎng)絡(luò)整理，本文章不做商業(yè)用途，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除謝謝
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