吉林省飲品加盟豎正茶飲小編為您分析果茶和奶茶的區別

吉林省飲品加盟豎正茶飲小編為您分析果茶和奶茶的區別，果茶和奶茶的使用材料、味道、口感以及營養價值有區別。果茶是水果配茶葉，而奶茶是牛奶或牛乳配茶葉。從味道上講果茶更淡一些，喝起來爽口清新，也很甘甜解渴，而奶茶則是醇香濃厚的口感，甜度一般可根據加入的白糖控制，果茶的熱量低，營養更豐富。果茶并不是奶茶，果茶中沒有牛奶或其他牛乳制品，但是兩者有一個共同的特征就是含有茶葉，只是茶葉的基底不同。1、基底茶葉不同果茶的茶葉大多都是用綠茶做基底，因為綠茶清火，而奶茶的茶葉大多用紅茶做基底。其中果茶是用水果直接浸泡在茶湯中，奶茶是用奶制品和紅茶一起熬煮而成的。2、味道口感不同果茶選擇綠茶做基底，就是因為果茶的水果加入會讓果茶口味偏甜膩，選擇綠茶除了口感醇厚一些，還可以用綠茶的偏澀味與水果茶中和一些。而奶茶中的紅茶口味相對清淡，與醇香的奶味中和，口感更好。3、熱量不同果茶中含有的糖分大多都是水果自身的糖，屬于單糖，而奶茶中添加的糖分都是多糖，這樣給人體造成的熱量就完全不同，果茶中含有的水果、糖分、食用香精等成分要遠比牛奶中的植脂末低，一小小勺的植脂末熱量異乎驚人。吉林省飲品加盟豎正茶飲小編為您分析果茶和奶茶的區別，希望對您有所幫助。